Lemon Chiffon Cake with fruit and ice-cream
Am descoperit recent o reteta usoara si pufoasa de asa-zis “chec cu lamaie“, pe numele ei englezesc si pompos lemon chiffon cake. Desi aparent simpla, aceasta prajitura are un je ne sais quoi care te face sa nu te poti opri dupa prima felie. Iar cand adaugi un sos de fucte si o “bula” de [...]
Cherry Pie!
M-am trezit ieri cu ceva visine amarate in frigider si mi s-a facut o mila de ele…cum nu mai erau prea bune de mancat ca atare, m-am gandit sa fac o prajitura. Initial am vrut sa o fac cu pandispan si sa presar visinele prin ea, dar m-am razgandit si m-am gandit sa incerc o [...]
Papa bun!
Postarea asta se refera la o cina pe care am “preparat-o” ceva mai demult, cand eram in criza de timp si de chef de gatit “de-adevaratelea”. A iesit insa tare bun si m-am gandit sa impartasesc cu voi reteta:
Bagheta cu roquefort:
Am cumparat niste mini baghete de la Billa (super buna paine au baietii aia) foarte [...]
Melon and strawberry smoothie…and ice cream :)
Ma batea gandul sa fac un smoothie astazi asa ca mi-am scormonit frigiderul dupa niste fructe. Am gasit: un pic de pepene galben, cateva capsuni si jumatate de caisa. Aducandu-mi aminte de reteta Inei de inghetata de capsuni, am pus in blender pepenele (cam jumatate de pepene mic aveam acolo), vreo 8 capsuni, jumatatea de [...]
Proud member…
… al Daring Bakers! M-am inscris ieri si sunt foarte emotionata pana ca aceasta să înceapă!
Despre ce este vorba? Ei bine,pasionatii de gatit si copt din întreaga lume se aduna şi fac în fiecare lună o noua reţetă. Apoi fac poze la rezultatul final si le posteaza pe ale lor bloguri la o anumita data. [...]
Tarta cu fructe
Iata reteta primei mele tarte cu fructe, “furata” de pe blogul Lui Teo .
Pentru blat:
- 4 oua
- 4 linguri faina
- 3 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilinat (eu prefer sa folosesc vanilat adevarat, de la Dr Oetker, cu vanilie Bourbon)
- 1 varf de cutit praf de copt (numai un picusor, ca altfel se simte la gust)
- o [...]
La cererea cititorilor…
Pain et Oeufs – Paul Cezanne
…“ghid pentru cum sa nu mori de foame pentru barbati”. In urma unei discutii de pe messenger am fost rugata insistent sa scriu ceva gen retete simple la indemana oricui, in speta pentru barbatii care n-au o mana de femeie in casa, care sa-i hraneasca precum pe tancii de 3 [...]
« go back
