In vizita la McDonalds
Posted on | March 24, 2009 | 1 Comment
Mda, chiar asa…aseara am fost luati oarecum pe sus dela masa din Mc-ul de la Piata Romana si ni s-a oferit un “tur” al restaurantului. Se pare ca de cativa ani de zile cel putin, McDonalds ofera posibilitatea oricui are dorinta sa intre “in culise” si sa vada ce si cum se prepara, ce si unde se spala, ce si pe unde trece inainte sa ajunga la noi in farfurie.
Dupa ce am fost echipati cu halatele albe si bonetele bleu si am semnat ca nu avem boli sau mai stiu eu ce paraziti, am primit un “tour” al locatiei. Ce m-a surprins placut a fost curatenia care chiar este exemplara. Mancam E-uri, dar macar sunt curate 
). Spatiile de depozitare, holurile, tejghelele, locurile unde se prepara mancarea, toate sunt chiar foarte curate si dezinfectate. Am inteles ca unele produse sunt facute chiar la noi, altele importate, majoritatea din Austria. Interesant este ca de exemplu, firma Eisberg, care are pachetele de salata si pe la Cora, Carrefour etc. este cea care produce salata pt Mc, iar ceea ce ei nu considera “conform standardelor” ajunge apoi la hypermarket.
). Spatiile de depozitare, holurile, tejghelele, locurile unde se prepara mancarea, toate sunt chiar foarte curate si dezinfectate. Am inteles ca unele produse sunt facute chiar la noi, altele importate, majoritatea din Austria. Interesant este ca de exemplu, firma Eisberg, care are pachetele de salata si pe la Cora, Carrefour etc. este cea care produce salata pt Mc, iar ceea ce ei nu considera “conform standardelor” ajunge apoi la hypermarket. Sa ne intelegem: eu nu sustin mancatul de la fast-food ca mod de viata. Oricat de curat si disciplinat si eco ar fi (apropos, o bila alba pentru reciclare, pentru faptul ca nu arunca uleiul in canalizare, etc) este evident ca produsele Mc Donalds nu sunt exemplul mancatului sanatos. Dar dupa ce am fost bombardati cu mailuri care mai de care despre mizeriile si nenorocirile de acolo, mi se pare o abordare potrivita sa iti duci clientii backstage, ca sa vada si ei daca e intr-adevar “asa”.
Sucurile se fac din sirop si sifon (ca peste tot dealtfel, nu va imaginati ca (,!) Coca Cola imbuteliata a aratat altfel la inceput) cartofii sunt congelati, la fel si chiflele si carnea de hamburger sau mc chicken. In mare, cam ce mancam noi fain frumos si acasa daca ne este lene sa gatim si ne refugiem la cateva produse semipreparate. Sa fiu sincera, dupa ce am citit un mail de la un “fost angajat KFC” si il compar cu ce am vazut aseara, Mc-ul castiga la puncte detasat. Poate ar trebui si Kfc sa faca un tur al restarantului, ca sa-si repare imaginea.
Ca o concluzie, va rog nu intelegeti ca indemn la mancat fast food. Departe de mine. Eu indemn la cumparat cateva ingrediente proaspete de la supermarket si gatit cu placere acasa, alaturi de un pahar de vin bun. Dar cand sunteti pe graba sau pur si ismplu aveti pofta de ceva deep fried, deep breaded, deep salted, deep orice, va puteti permite un meniu si o inghetata de la Mc, macar pot sa va asigur ca sunt curate ) Ah, si nu uitati sa “ardeti” cumva caloriile apoi!
) Ah, si nu uitati sa “ardeti” cumva caloriile apoi!Happy cooking!
Category: Miscellaneous
Comments
One Response to “In vizita la McDonalds”
Leave a Reply
April 26th, 2009 @ 17:34
Cum de n-am vazut eu post-ul asta la timpul lui, si nu m-am luat de el de-atunci… N-oi sustine tu mancatul la fast food dar cum naiba ai facut de te-ai apucat sa lauzi tocmai franciza asta?
Pot sa spun ca lipsa totala a talentului la gatit, plus o cantitate considerabila de lene ma face sa trec destul de des pragul unor asemenea stabilimente ale pierzaniei.
Si mancatul la McDonald’s cu tot cu salata lor aseptica, halatele albe si palariutele albastre pot sa-l compar doar cu un plumb calibrul .338 Lapua Magnum amortizat direct cu stomacul…Oricat ar fi ei de curatei, nu poti trece usor peste faptul ca pasta aia de carne e obtinuta dintr-un animal bagat cu totul in masina de tocat, fie gheare – fie cioc – fie copite si pe urma servit frumos intre doua felii de burete sub forma de chifla, pe care minunile tehnologiei moderne reusesc s-o faca sa semene suspect de mult la gust cu cartonul duplex…
Curatenia pana la urma ajuta doar la imagine,altfel mai antrenam anticorpii, ca face bine la imunitate. Totusi, pana si cea mai suspecta bodega de cartier, de langa care cainii comunitari au disparut in mod misterios inainte de introducerea mititeilor proaspeti in meniu, are mancare mai sanatoasa ca astia…